Дорогая редакция! Пожалуйста, расскажите о том, как следует питаться во время беременности. Ирина Ф. Ришон- Ле-Цион

Питание во время беременности

Нужно ли есть больше?

Человеческий организм функционирует за счет получаемой извне инергии. Автомобилям энергию даёт бензин, паровозам - уголь, кухонной плите - электричество или газ. Энергия человеческого организма заключена в калориях, поставляемых пищевыми продуктами.

Организм работает, как мотор. При контакте с кислородом, поглощенным легкими, продукты «сгорают», выделяя тепло, т.е. снабжая организм энергией.

Известно совершенно точно, сколько энергии содержится в каждом продукте; она выражается в калориях. Так, например, 100 г мяса обеспечивают (в среднем) 17 калорий, 100 г молока - 70, 100 г салата - 30 и т.д.

Женщина среднего роста, с нормальной массой тела, не выполняющая особенно утомительной работы, должна получать в день примерно 200 калорий.

А если она беременна? И в этом случае приблизительно столько же. Ей нужно 2500 калорий в день и немного больше - 2800 в конце беременности (за исключением некоторых случаев). Эти дополнительные калории покрывают потребности ребенка и повышение скорости обмена веществ в организме матери, о чем уже говорилось.

Но 500 дополнительных калорий в день составляют лишь 25% увеличения; очевидно, что общее количество необходимых калорий далеко от удвоения.

Однако в некоторых случаях беременным следует есть больше, чем обычно:

очень молодая женщина, ещё не переставшая расти, должна получать ежедневно 3200-3600 калорий, увеличив в основном потребление молока (1 литр в день) и сыра;

женщина, занимающаяся тяжелым физическим трудом, также должна получать 3000-3200 калорий в день, несколько увеличив потребление углеводов, жиров, витаминов В и С; но она должна перейти на нормальный рацион во время дородового отпуска;

многодетная беременная мать должна получать 3000-3200 калорий в день, несколько увеличив потребление углеводов и существенно - белков;

женщине, ожидающей двойню, необходимо, начиная со второй половины беременности, ввести в рацион больше мяса и молока.

Почему не следует много есть?

Много есть (будучи беременной или нет) значит накапливать излишнюю массу тела. Нередки случаи, когда беременная женщина значительно полнеет либо вследствие привычки к определенному режиму питания, либо пологая, что дополнительная пища необходима ребенку. Рекомендация «есть за двоих» пришла к нам из глубины веков, из голодного времени, она утратила своё значение в современном обществе, где скорее отмечается тенденция к слишком обильной пище.

Однако излишняя масса тела во время беременности может иметь пагубные последствия. Какие же?

Существует определенная связь между увеличением массы тела и возникновения токсикоза беременных (альбуминурия, отеки, гипертония). Токсикоз может задерживать развитие ребёнка, и он родится с массой тела ниже нормы, тщедушным и хилым. Следовательно, наблюдая за массой тела, вы сохраните своё здоровье и здоровье ребёнка.

Кроме того, с увеличением массы тела возрастает содержание воды и жира в тканях, которые теряют свойственную им эластичность. Следствием этого могут быть более трудные роды. Значит, вторая причина для наблюдения за массой тела - облегчить роды.

Наконец, чем больше стала излишняя масса тела во время беременности, тем дольше придется худеть после родов. Следовательно, третья причина - быстрое восстановление прежней формы.

Я уверена, что эти неприятные перспективы убедят вас в том, что переедать вредно. Чтобы не есть больше, чем требуется, следите за массой вашего тела, взвешиваясь регулярно 1 или 2 раза в неделю.

Следите за массой тела.

У будущей матери масса тела должна повыситься за время беременности примерно на 10 кг. Я говорю «примерно», потому что у многих женщин она будет на 1-2 кг больше или меньше; это зависит от их конституции, массы тела до беременности, от роста, физической активности и др.

В первые 3 месяца масса тела обычно не изменяется, но некоторые женщины худеют в начале беременности на 1 кг или даже на 2 кг, особенно те, у которых бывает рвота. Не огорчайтесь, если похудеете - вы сможете исправить положение, когда кончатся приступы рвоты.

Эти 10 кг вы наберете, начиная с 4-го месяца, повышая массу тела в среднем на 350 г в неделю. Взвешивайтесь регулярно; если прирост массы тела составляет более 350-400 г за неделю, значит, вы едите слишком много, нужно изменить рацион. Жещины нередко худеют в течение первых 2 месяцев. В других случаях прирост массы тела у будущих матерей в 1 триместр составляет 1,5-2 кг, а затем в среднем по 350 г за неделю.

О.Бескровная

Продолжение разговора следует.

(«Мир еврейской женщины»)